Reiseland – Georgien und 9 Premiumweine

Gourmet Weinabend “Georgien Exklusiv” für Weinliebhaber

Erleben Sie eine Weindegustation von 9 georgischen Weinen , kleine georgischen Spezialitäten und eine Einführung in “Georgien als Reiseland”
Die Weindegustation umfasst einen Schaumwein, vier Weissweine, vier Rotweine. Das Spannende an den goergischen Weinen sind die Qvevri-Weine (in der Amphore vergoren) und somit werden Sie eine Einführung in diese Weine bekommen. Meistens sind diese Ton-Amphoren – in Georgien Qwewris genannt – mit Stein und Lehm verschlossen. Dann gärt in ihnen der Naturwein, heute genauso wie vor Tausenden von Jahren. Er gewinnt in der kühlenden Erde seinen eigenen, natürlichen Geschmack, der wenig mit einem im Edelstahltank ausgebauten Wein gemeinsam hat. Die alte Tradition der Qwewri-Weinherstellung in Georgien wird seit 2013 von der UNESCO als sehr bedeutendes immaterielles Kulturerbe anerkannt.